2014-05-31
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Vidéo Principale: /youtube/video/RR6J-yOyT48
Je reprends une partie des explications de ma dernière vidéo Science 2.0 sur la Cavitation, comme quoi mieux vaut vérifier ses sources ! :)
Certaines bulles ne disparaissent pas totalement comme vous l'avez remarqué... Dans ce cas, soit une partie de la vapeur créée ne redevient pas de l'eau, soit (plus probable selon moi) ce sont les gaz dissous dans l'eau naturellement qui s'échappent, comme si vous laissiez un verre d'eau tout seul pendant un moment: vous verrez des bulles apparaître. La cavitation POURRAIT accélérer ce procédé... Juste une hypothèse ! :)
Ce phénomène s'appelle la Nucléation, j'en parle ici avec le Coca Mentos !
https://www.youtube.com/watch?v=BFfuy...
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