Astuce pour monter des blancs en neige bien ferme

2013-04-11

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Pour monter des blancs en neige, vous devez au préalable prendre soin de les séparer des jaunes et y ajouter en suite du sel avant de les battre à l'aide d'un batteur électrique de façon discontinue jusqu'à ce qu'ils soient fermes.

Ceci est une vidéo pratique faite pour clipflip.

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