Cuisines des terroirs

2021-04-03

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Pour le petit déjeuner, elle prépare le schmorn, une crêpe de sarrasin épaisse, dégustée avec de la confiture de griotte maison. Puis Bostjan s'occupe du déjeuner : au menu, un goulasch épicé constitué de trois viandes différentes, parfumé au cumin et à la marjolaine. Daniela prépare ensuite un prekmurska gibanica, gâteau aux pommes et aux noix composé de huit couches de pâte.